Thời điểm này, bên cạnh đào Nhật Tân, thú chơi mai trắng Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) đang tạo lên “cơn sốt”. Mai trắng còn gọi là nhất chi mai (hoa mai nở một lần). Hiện giá bán từ 1 đến 30 triệu đồng/cây, giá cho thuê khoảng 2/3 giá bán.
Anh Vĩnh Tiến, chủ một vườn mai ở Nhật Tân cho biết, những gốc mai này có nguồn gốc từ Nam Định, Hòa Bình, để chăm sóc một gốc mai bán ra thị trường phải mất từ 2 đến 10 năm.
"Ở Nhật Tân hiện có không quá 10 người trồng loài hoa quý này. Khoảng 5 năm trở lại đây, thú chơi mai trắng nở rộ, chi mai đắt đỏ một phần bởi giống cây khan hiếm, kỹ thuật trồng công phu tốn kém", anh Tiến nói.
Những gốc mai trắng có tuổi thọ gần 10 năm, được anh Tiến rao bán 20-30 triệu đồng. Anh cho biết, thời gian chơi hoa mai trắng kéo dài 1-2 tháng.
Theo những người sành hoa, hoa mai có đặc điểm nếu thời tiết nắng ấm sẽ chuyển sang màu trắng tinh, trời rét chuyển sang hồng hoặc đỏ cờ.
Chủ vườn mai này cho biết thêm, những cây mai trắng có thế độc đáo được nhiều người sành chơi săn tìm vào dịp Tết Nguyên đán. Những gốc mai quý đều đã có khách đặt hàng.
Loài hoa này có tuổi thọ kéo dài nên những chủ vườn không quá lo lắng nếu hoa nở sớm.
Những gốc xù xì thế đẹp sẽ được rao bán đắt hơn. Người sành chơi thường chọn cây thân đen, phía trên cành hoa nở trắng và nhiều nụ.
Để có được một cây đẹp là cả một quá trình chăm sóc công phu, gian nan, đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỹ tính và kiên định của những nghệ nhân trồng mai ở Nhật Tân.
Mỗi gốc mai trắng từ khi trồng đến khi chơi được, ít nhất phải có 4 năm tuổi. Trong đó, 3 năm dưới đất, 1 năm lên chậu.
Vẻ đẹp tao nhã của nhất chi mai không chỉ cuốn hút những người sành chơi mà cả với những người chưa chơi bao giờ.
Nghệ nhân trồng mai Tuấn Việt cho biết, kỹ thuật trồng chi mai ngày xưa phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. Bốn năm một lần, khi có năm nhuận mới già hóa được cây mai cho hoa đúng Tết.
Ngày nay, nhờ khoa học tiến bộ, người trồng có thể già hóa, điều chỉnh sinh trưởng của cây theo ý muốn dễ dàng hơn.
Cây mai thuộc nhóm tứ quý "Tùng, Cúc, Trúc, Mai", biểu tượng cho cốt cách người quân tử. Mỗi dịp Tết đến xuân về, loài hoa này được người chơi săn đón trước cả tháng.
Hiện tại ở Nhật Tân có một, hai vườn mai chờ bung nở đúng dịp cận Tết Âm lịch.
